关于我们

冕宁县寻味食品有限公司位于四川凉山彝族自治州冕宁县,冕宁县海拔1700米,风景秀丽环境优美,阳光充沛,水资源丰富,也是红色文化传承“革命老区”~公司创始人有20余年的从业经历,原材料甄选高山生态养殖的土猪,采用传统手法生产,风味独 特。公司主营“寻逸味”牌腊肉、香肠、火腿,面向全国市场销售同时可以保障大型客户的持续供应。


  公司已取得相关食品生产许可证,成立以来秉承“食品安全第一”的理念,追寻2000多年的四川腊味历史,严格采用传统工艺,力争还原原始、真实的四川腊味。我们始终坚定统一信念:时刻保证优 质货源,增强一 流服务意识,不断丰富产品种类,打造良好企业信誉,不懈追求顾客的满意,完善同行业领 先的售后服务网。坚持生产高标准产品高定位质量高品质。


  公司拥有正规稳定的进货渠道,严格的管理体系,丰富的生产经验 。在经营范围内,坚决提供优 质产品,精心打造顾客放心满意品牌,公司始终坚持消费者利益高于一 切,坚决杜 绝假冒伪劣或者质次价高的产品,是广大消费者品尝享受四川特色美味的选择。

二十多年来,我们兢兢业业回头客不计其数,产品深受消费者喜爱。张爱玲曾说“过去的才是好日子”,“寻逸味”帮你在喧嚣的尘世中寻找到山的味道、树的味道、小时候的味道,还原本色,力争还原你在记忆中温馨温暖的味道~


  • 10+

    经营时间

  • 5+

    产品类型

  • 30+

    团队人数

  • 6986+

    服务客户

新闻动态

05-10
2023

四川人做腊肉,又香又正宗,还下饭,做法简单得不得了!

四川腊肉是四川特产之一,但做法其实很简单。今天就给大家分享一下我家制作腊肉的方法,正宗。由于小编爸妈不太喜欢吃比较瘦的腊肉,所以我家都爱选择有点偏肥的五花肉来做腊肉,大家可以根据自己的喜好来挑选肉质。个人建议还是肥一点好,又瘦又干的腊肉容易塞牙缝嘛。   自制四川腊肉——跟着四川人做腊肉,又香又正宗,下酒还下饭,做法简单得不得了!   原料:五花肉8000g   辅料:盐2...

05-10
2023

地道的烟熏腊肉就是太好吃了

迷人烟熏味,这个四川腊肉,太正了   不管你是什么口味偏好,没有人能拒绝得了一块烟熏腊肉(也叫烟熏五花肉)。   在时间和烟火熏陶下,一块普通的猪肉得以重生,演变成人间至味。   腊肉分烟熏和风干,这款是烟熏腊肉   地道的烟熏五花肉并不好找,今天分享这款让人上头的—— 凼坎山烟熏五花肉。

05-10
2023

四川腊肉的具体制作方法

四川腊肉的具体制作方法如下:   1、将无骨猪肉改成宽6-15CM,长20-40CM的宽条。   2.用锅把花椒炒熟,加盐炒烫倒出,等到炒好的调料不烫手时,在肉上揉匀,同时放在适量料酒,放入陶瓷容器里,肉皮朝下,上面的肉皮朝上,放凉爽的地方,一天翻一次,腌十天左右

05-10
2023

四川香肠应该怎么做才好吃呢?

四川香肠应该怎么做才好吃呢?   配料:10斤肉,料酒,盐2.2两,花椒粉1两,粗辣椒面2两,胡椒粉0.5两,味精、鸡精、白糖少许。如果觉得准备调料麻烦,可以直接使用万高达味香肠料,就可以制作地道的川味香肠。

  • 真材实料烟熏好腊肉

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